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麻辣钵钵鸡的做法,料库麻辣钵钵鸡调料批发

  吃过麻辣钵钵鸡的人都知道插竹签的方法既方便又有趣。将鸡肉片、莲藕片、红汤黑木耳等精心泡在竹签上,蘸上料库精心准备的麻辣钵钵鸡调料。用竹签装饰的鸡块在汤满后沿着鸡块慢慢滑下来。芝麻的醇香与鸡拌莲藕的辣香、滑厚的木耳、肉与蔬菜的搭配让人忍不住一串串。
  如何做麻辣钵钵鸡?
  1. 鲜鸡洗净沥乾水份,放入适量水、姜、葱,将鸡放入水中煮滚,用小火慢炖,取出晾凉。
  2. 把油放进锅里加热。炒香料库麻辣钵钵鸡调料。把鸡骨头拿出来,放回汤里做汤。
  3.将煮过的鸡汤去沫,加入煮过的猪肉棒骨煮滚。把火烧开,直到汤变白变凉。
  4. 土豆去皮,洗净,切片,菜花切成小块,木耳撕成小块,带着水泡的头发,把准备好的材料加水煮沸,然后用冷水沥干,用竹签串起来。
  5. 辣椒和胡椒粉洗净切碎,青椒和青葱洗净混合切碎备用。
  6. 热锅,加入2汤匙的油,用大火炒切碎的辣椒和蒜蓉,稍微加热,加骨头汤,汤的数量的字符串,添加一些盐,糖,胡椒油、麻辣油、大蒜、姜、鸡精、熟芝麻调味,浸泡超过10分钟就可以了。

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